Bouillon crevettes, coco, curry

Préparation :

1. Lavez et hachez le basilic. Décortiquez les crevettes.
2. Réunissez tous les ingrédients dans une cocotte avec 60 cl d’eau, sauf le basilic et le vermicelle.
3. Faites cuire 15 min à feu doux.
4. Ajoutez le basilic et le vermicelle. Laissez reposer 5 min, mélangez et dégustez.