La quiche lorraine classique

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Déroulez la pâte brisée avec le papier cuisson dans un moule à tarte.
3. Fouettez les œufs avec la crème. Ajoutez la muscade, salez, poivrez et versez le mélange sur la pâte.
4. Ajoutez les lardons et enfournez 30 min.